Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что и у него есть свой праздник 16 октября – Всемирный день хлеба. Сколько пословиц разных национальностей посвящены хлебу! И наш народ знает цену ему, например, во время ВОВ 1941-1945 гг. хлеб был символом выживания и об этом нужно помнить. В детском саду «Сулпылар» в этот день в честь хлеба, бережного отношения к нему в группах проведены беседы, а в подготовительной группе воспитатель Абдулгафарова Л.Ш. провела открытое занятие для воспитанников, с приглашением молодых воспитателей. Лилия Шамилевна подробно с показом презентаций рассказала как «растет» хлеб, с каким трудом доходит до стола людей, познакомила с профессией комбайнера. В группе воспитанникам наглядно показала, как приготовить тесто для выпечки хлеба и хлеб испекся… румяный, красивый. В честь рождения хлеба воспитанники ему спели «Аҡ ҡалас» («Каравай»). Так же дети увидели разнообразие выпечки, узнали что лаваш – это армянский хлеб, который отличается от стандартного, что хлеб могут выпекать в духовке, в печке, в тандыре. Воспитатель в конце занятия подвела итог и дала детям задание на выходные дни попробовать дома с мамами испечь хлеб. Надеемся, что наши воспитанники узнали цену хлеба, научились бережно относиться к нему. Старший воспитатель Бикбова С.Р.
|